CURE COFFEE HO CHI MINH CITY VIETNAM - Majalah Otten Coffee
Di Ho Chi Minh City Vietnam, setiap lima langkah sudah pasti akan kamu temui kedai kopi baik besar, kecil maupun emperan di pinggir jalan. Herannya semua kedai kopi ini ada saja pengunjungnya.
DI hari terakhir di Ho Chi Minh City atau dikenal dengan Saigon, kami memutuskan untuk menikmati kopi sekali lagi. Jadi pagi-pagi sebelum memesan taksi ke bandara, kami jalan kaki ke sebuah gerai banh mi, roti isi Vietnam yang sudah buka pagi-pagi. Daripada jajan di bandara, lebih baik jajan di kota. Harga lebih bersahabat, rasa pun jauh lebih enak.
Berketepatan di sebelah kedai banh mi itu ada gerai kopi yang khusus menjual coffee-to-go saja. Kedai kopinya kecil namun estetik dan hanya menyediakan dua bangku kecil dan satu meja. Lokasinya di dekat pasar. Banyak pedagang yang berjualan beserta hiruk pikuk Kota Saigon yang baru bangun.
Saya memesan secangkir es kopi susu Vietnam. Hitung-hitung perpisahan terakhir terhadap kota ini. Meski pun saya tahu saya kemungkinan akan kembali ke sini lagi. Harga secangkir kopinya dibandrol VDN 25.000 saja. Ya kalau di rupiahkan mungkin sekitar 18 atau 17 ribu rupiah. Tapi rasanya sungguhlah mantul kawan. Minum es kopi susu pagi-pagi di sini itu adalah keharusan. Karena rasa kopinya kencang dan manisnya seimbang.
Es kopi susu yang saya pesan ini diseduh dengan menggunakan alat seduh khas Vietnam yaitu Vietnam Drip. Hanya saja yang Cure Coffee ini gunakan adalah Vietnam Drip berukuran jumbo. Ya kira-kira diameternya sebesar mangkuk atau rantang orang tua kita di rumahlah. Ha-ha-ha.
Sambil duduk ngopi kami pun makan banh mi. Kopi dan banh mi adalah kombinasi paling sempurna untuk mengawali pagi di Vietnam ini. Jadi jika kalian ke Vietnam bagian mana saja, harus kalian coba mengawali hari dengan secangkir kopi dan segenggam banh mi yang isiannya bisa kalian pilih dengan sesuka hati. Oh iya, ukuran banh mi di sini besar jadi sudah pasti kenyang ya!
Cure Coffee Saigon
