BRAND LOKAL FOOD AND BEVERAGE, RAMAIKAN KOPI FEST INDONESIA DI MEDAN - Majalah Otten Coffee

Tidak melulu soal kopi, event KOPI FEST INDONESIA mengajak para pelaku usaha makanan dan minuman serta bidang bisnis apa pun, ikut serta terlibat meramaikan stan.

KOPI FEST INDONESIA (KFI) menjadi ruang semua kalangan yang berkunjung ke Sun Plaza pada tanggal 5 juli hingga 9 juli kemarin. Seakan tidak ingin lupa, banyak momen yang tertinggal ketika berjalan di lantai LG, tepatnya area stan makanan dan minuman. Saya rasa kamu pun demikian, masih belum bisa melupakan rangkaian aktivitas yang ada di KFI Medan. Pengunjung melintas dari satu stan ke stan makanan lain, menemukan selera untuk mencoba makanan ataupun minuman yang ingin mereka beli. Menariknya lagi, beberapa pengunjung yang datang tidak hanya memuaskan selera mereka akan makanan dan minuman, tapi melakukan ekspedisi.

Pengunjung pemegang Coffee Passport berkeliling ke stan dan melakukan misi khusus agar melengkapi stempel. Stan bertanda khusus bisa memberikan cap stempel untuk pengunjung yang berburu koleksi cap stempel di Coffee Passport. Malahan banyak yang akhirnya berbelanja makanan dan minuman di stan khusus karena terpicu untuk melengkapi cap stempel. Umumnya stan yang bertanda khusus hanya mengharuskan pengunjung untuk membeli produk mereka, kemudian diberikan cap stempel. Coffee Passport ini sendiri memang bertujuan menggiring pengunjung untuk melakukan transaksi di stan-stan yang berpartisipasi di KOPI FEST INDONESIA, yang nantinya mereke berkesempatan mendapatkan hadiah eksklusif.

Tiap stan seakan berlomba mendekorasi lapak mereka seunik mungkin, dan ternyata ada hadiah khusus dari penyelenggara untuk 1 stan yang memiliki dekorasi yang terbaik. Paling berkesan menurut saya ada satu stan unik milik komunitas barista medan, mereka menggelar sebuah kolam air kecil yang dipompa udara dan diisi dengan es batu serta beberapa kopi susu botolan. Sejauh mata memandang, hampir semua stan memamerkan kebolehan mereka dengan daya tarik yang khas, gerobak-gerobak otentik melambangkan citra produk yang mereka tawarkan.

Salah satu yang paling menarik, dan juga menjadi yang terbaik untuk kategori the best booth, ACARAKI The Art Of Jamu. Singgah di stan ini saya merasakan pengalaman berbeda, jika semuanya tentang kopi, ACARAKI mengusung minuman jamu yang dibuat menggunakan peralatan kopi umumnya. Bahkan menghaluskan bahan-bahan jamu menggunakan Mahlkonig EK43, kemudian menyeduhnya melalui mesin kopi espresso, dan ada juga menu jamu lainnya yang diseduh dengan Rokpresso dan French Press.

KOPI FEST INDONESIA di Medan juga diramaikan tidak hanya dari industri kopi ataupun bisnis makanan-minuman. Ada Wiraland merupakan merek developer properti, WE Arsitek merupakan perusahaan konsultan arsitektur, Shcolar Tuition Centre merupakan merek pusat bimbingan belajar, First Media layanan internet dan juga BCA yang mendukung KFI melalui BCA Bangga Lokal.

Beberapa merek ternama juga hadir di atrium utama, tempat di mana KOPI FEST INDONESIA berlangsung. Seperti Jawara Roti dan Kue, Korte Chocolate, Acaraki Jamu, Umeda, Missibu Roaster & Showroom, Sangrai Coffee, Common Folks Coffee, dan Sandbox Smart Roaster

Masih belum bisa melupakan pengalaman mengunjungi stan makanan dan minuman yang ramai sekali. Giliran kota berikutnya harus ambil bagian di KOPI FEST INDONESIA, tunggu apa lagi.