BERKENALAN DENGAN BIALETTI MACKENZIE-CHILDS - Majalah Otten Coffee
Industri kopi sudah memasuki era yang bukan lagi perihal kompetisi tapi kolaborasi. Setidaknya itu yang sering dilakukan oleh brand asal Italia, Bialetti, yang kali ini berkolaborasi dengan brand asal New York Amerika Serikat, MacKenzie-Childs.
BIALETTI memang merupakan salah satu brand alat kopi pioneer asal Italia yang dari tahun ke tahun gemar melakukan kolaborasi. Setelah sebelumnya berkolaborasi dengan brand fashion ternama asal Italia, Dolce Gabbana, kali ini Bialetti berkolaborasi dengan brand asal Amerika Serikat, MacKenzie-Childs. Tentu yang dikolaborasikan adalah produk paling ikonik Bialetti yaitu Mokapot Moka Express yang hadir dalam dua ukuran yaitu 3 cups dan 6 cups. Bagi yang belum mengenal Bialetti dan MacKenzie-Childs, sila lanjut baca artikel ini.
Mengenal Bialetti
Bialetti adalah salah satu brand kopi paling pionir yang menjadi kebanggaan masyarakat Italia. Inspirasi alat kopi moka pot ini berasal dari mesin cuci uap pada masa itu yang merupakan milik istri dari Alfonso Bialetti. Cara kerja moka pot meniru cara kerja mesin cuci uap dengan mengambil kenanan panas uap untuk memasak kopi. Hampir seluruh warga Italia memilki Mokapot Moka Express di dapur mereka. Dan dari tahun ke tahun, Bialetti yang awalnya merupakan alat seduh kopi tradisional tapi tetap tidak kalah tergilas zaman. Karena Bialetti terus melakukan aneka inovasi di produk mereka mulai dari melahirkan moka pot induksi, moka pot elektrik yang otomatis, meluncurkan tumbler, milk frother, french press dan sampai yang hari ini melakukan kolaborasi dengan brand besar lainnya.
Mengenal MacKenzie-Childs
Bagi yang belum tahu, MacKenzie-Childs adalah salah satu brand yang berfokus memproduksi perlengkapan dapur asal New York, Amerika Serikat. MacKenzie-Childs ini didirikan pada 1983 dan masih bertahan hingga hari ini. Perusahaan ini berfokus pada peralatan dapur dan peralatan makan dari bahan keramik. Yang membuatnya unik dan berbeda adalah kebanyakan dari produk mereka bertema klasik, berkelas dan elegan. Salah satu motif paling terkenal dari MacKenzie-Childs ini adalah motif catur atau kotak-kotak hitam putih. Ini pula yang kemudian menjadi ciri khas dan dipakai untuk kolaborasi bersama Bialetti.
Bialetti Moka Express Kolaborasi dengan MacKenzie-Childs
Adapun kolaborasi yang terjadi antara Bialetti dan MacKenzie-Childs ini adalah keduanya merupakan brand legendaris yang sudah ada sejak lama dan eksis hingga hari ini. Alat kopi yang dipilih sebagai ruang kolaborasi adalah Bialetti Moka Express yang merupakan produk Bialetti paling klasik dan juga terlaris. Unsur klasik dari Bialetti Moka Express digadang-gadang cocok dengan tema dan ciri khas dari MacKenzie-Childs ini jadi keduanya memutuskan untuk berkolaborasi. Di sini Bialetti Moka Express dihias dengan motif catur dengan sentuhan bunga yang klasik dan elegan. Tersedia dalam dua ukuran yaitu 3 cups dan 6 cups. Kamu tinggal pilih mau yang mana.
Spesifikasi dari Bialetti Moka Express MacKenzie-Childs
Adapun spesifikasinya antara lain:
- Brand : Bialetti
- Mokapot Moka Express Mackenzie & Childs
- Material : Food Grade Aluminium Alloy
- Dimensi (PxLxT) : 16 x 8,5 x 15,7 cm
- Berat : 375 gram
- Kapasitas : 3 Cups / 200 ml
- Made in Italy
Penggunaan Bialetti Moka Express MacKenzie-Childs
Untuk penggunaannya sama dengan moka pot biasa. Cukup dengan memasukkan bubuk kopi di bagian dasar, kemudian di water chamber tuang air sampai batas kenop dan letakkan pada kompor. Tunggu hingga kopi naik dan sajikan.
Rekomendasi Kopi Terbaru Otten Coffee untuk V60, French Press, AeroPress dan metode manual brew.
