BERAPA ONS KOPI DI DALAM SATU CANGKIR? - Majalah Otten Coffee
Pernahkah kamu menebak-nebak berapa sebenar-benarnya jumlah kopi dalam satuan ons dalam cangkirmu? Berapa ons sebenarnya kopi dalam satu cangkir yang kamu minum setiap hari?
UNTUK orang awam yang mungkin menikmati kopi hanya sebagai kesenangan belaka, menghitung banyaknya jumlah kopi dalam satu cangkir adalah perkara yang jarang terpikirkan. Namun untuk mereka yang menggeluti bidang kopi dan memang memiliki ketertarikan mendalam terhadap kopi dan seluk-beluknya perkara berapa ons kopi di dalam satu cangkir? adalah hal yang menarik untuk dibahas.
Di Indonesia sendiri kita lebih mengenal satuan mililiter atau ml jika berbicara soal minuman atau cairan lainnya. Ons atau ounce atau dikenal dengan oz biasanya adalah satuan yang dipakai secara umum oleh negara-negara Barat seperti Amerika Serikat, Australia dan sekitarnya. Tak heran jika kita mampir ke kedai kopi franchise atau kedai-kedai kopi yang memang berkiblat pada negara-negara yang disebutkan tadi ada pilihan satuan ons atau oz yang berbeda-beda sesuai dengan selera para pengunjungnya.
Lalu berapa ons kopi sebenarnya di dalam satu cangkir? Sebelum menjawab pertanyaan sederhana ini, harus dielaborasi lagi karena setiap orang dan kedai kopi memiliki ukuran cangkir yang berbeda-beda. Maka cangkir apa yang dimaksud? Dine in atau take away? Espresso atau Americano? Pusing? Memang. Tapi agar tak pusing mari kita bahas cangkir standar saja.
Secara umum (meski tidak semua) cangkir kopi di Amerika Serikat dan Negara Barat sekitarnya terbagi atas tiga ukuran ons yaitu 6 ons untuk ukuran kecil, 8 ons untuk cangkir kopi sedang dan 10 ons untuk cangkir besar. Meski di beberapa versi cangkir paling kecil berada di sekiraran 5 ons. 6 ons setara dengan 178 ml, 8 ons setara dengan 237 ml dan 10 ons setara dengan 296 ml.
Sebenarnya ukurannya hampir mirip dengan standar cangkir kopi umumnya di Indonesia. Hanya saja perbedaan satuan yang membuatnya terasa kurang familiar. Jika kamu sering membuat resep kopi atau lainnya dari blog atau akun luar negeri, mereka sudah pasti menggunakan satun ons untuk bahan-bahannya. Jika kurang paham, tinggal cari di Internet lalu sesuaikan dengan satuan yang famliar di kita ya.
