BENARKAH KOPI BAIK UNTUK KESEHATAN MATA? - Majalah Otten Coffee

Kopi tak hanya baik untuk kebahagiaan, tetapi penelitian juga mengungkapkan kalau kandungan pada kopi ternyata baik untuk kesehatan mata. Benarkah demikian?

SAYA dan kalian mungkin tahu bahwa kopi dan kafein yang dikandungnya memiliki begitu banyak kebaikan untuk kesehatan tubuh manusia. Itu kenapa minuman yang paling banyak diminum nomor dua di dunia ini kerap dinikmati untuk beragam motivasi. Ada yang menikmati kopi demi hobi, kebutuhan dan alasan yang tak kalah penting yaitu kesehatan.

Kandungan kafein di dalam kopi dari waktu ke waktu diteliti oleh banyak ahli di berbagai belahan dunia mampu memberi begitu banyak kebaikan bagi mereka yang rutin mengonsumsinya. Sebut saja mampu meningkatkan hormon yang mampu memberi perasaan bahagia, mampu meningkatkan produktivias dan kreativitas, menstimulus sistem saraf sehingga mampu membantu kita untuk lebih fokus serta mengurangi resiko berbagai macam penyakit antara lain penyakit jantung koronor, diabetes, alzeimer dan banyak lagi!

Salah satu manfaat kesehatan yang diberikan kopi ternyata adalah mampu mempertajam penglihatan manusia. Baru-baru ini saya menemukan fakta ini dari buku The Miracle of Caffeine yang ditulis oleh Bennett Alan Weinberg & Bonnie K. Bealer. Pada satu halaman di dalam buku tersebut dijelaskan bahwa kafein membantu mempertajam penglihatan manusia terutama untuk mereka yang bekerja dengan dominasi indera penglihatan seperti seniman (baik lukis maupun desainer digital), penulis, fotografer, videografer dan sebagainya.

Dalam buku The Miracle of Caffeine ini dijelaskan bahwa kopi mengandung asam klorogenik (chlorogenic) yang ternyata merupakan antioksidan yang membantu memperlambat dan mencegah degenerasi pada retina mata manusia. Sehingga saat mengonsumsi kopi yang baik dan benar dengan dosis yang tepat mampu menjaga menurunnya degenerasi retina para peminum kopi.

Jadi dengan mengonsumsi kopi tentunya retina mata akan tetap terjaga kinerjanya. Karena seperti diketahui bahwa retina adalah sebuah lapisan tipis yang berada di bagian belakang mata memiliki fungsi menerima visual yang ditangkap oleh mata. Retina yang penting dalam proses melihat ini memiliki jutaan sel yang peka terhadap datangnya cahaya dan juga sel yang ada pada mata. Kinerja retina bisa menurun karena diakibatkan oleh banyak hal salah satunya adalah penuaan yang tak bisa dihindari.

Jadi sangat disarankan untuk kamu yang bekerja dan menggeluti bidang pekerjaan yang menggunakan indera penglihatan dominan untuk mengonsumsi kopi yang baik dan benar setiap hari. Hal ini juga dibenarkan oleh salah satu penelitian yang dilakukan oleh Cornell University Amerika Serikat. Dalam penelitiannya yang dipublikais dengan judul Journal of Agricultrual and Food Chemistry ini dijelaskan bahwa kopi yang di dalamnya terkandung asam klorogenik atau CGA terbukti mampu melindungi mata dari kemungkinan kebutuhaan yang diakibatkan degenerasi retina karena berbagai hal salah satunya adalah glaukoma, penuaan dan penyakit diabetes.

 

Meski kopi dikatakan mampu mempertajam penglihatan, tapi bukan berarti retina dan fungsi mata tak bisa terganggu ya. Minum kopi akan sia-sia jika kamu memiliki kebiasaan buruk seperti terlalu lama di depan komputer, tak kenal waktu menatap layar handphone serta mata kerap terkena debu setiap hari. Intinya tetap jaga kesehatan mata semabari tak lupa menikmati nikmat kopi setiap hari.

Jadi sudahkah kamu ngopi hari ini? Pastikan kopi yang kamu nikmati adalah kopi yang sehat dan tidak mengandung zat-zat artifisial lainnya ya!

Foto utama dari infocuseyecare.com.au

Artikel ini diperbaharui oleh Mustika T. Yuliandri pada 17 Maret 2023