Belajar Jadi Barista di Medan: Kuasai Espresso dan V60 - Majalah Otten Coffee

Otten Academy menyelenggarakan kelas pelatihan kopi untuk pemula yang ingin belajar menjadi barista di Otten Coffee Medan, Jalan Kruing No.3 EF, Sekip, Medan Petisah. Pada kesempatan ini, Otten Academy mendatangkan Syahreza Oethman, seorang Coffee Roaster, CVA Q Grader, juri Indonesia Barista Competition, sekaligus pemilik Rooster Koffie, sebagai instruktur tamu. Pelatihan berdurasi penuh mulai pukul 10:00 hingga 17:00 WIB ini membimbing peserta menguasai operasional mesin espresso presisi hingga teknik seduh manual seperti V60 dan French Press secara langsung.

Otten Academy menyelenggarakan kelas kopi praktis di Medan dengan mendatangkan instruktur tamu berlisensi CVA Q Grader untuk melatih pemula dan pencinta kopi menguasai teknik mesin espresso serta manual brew.

Poin Penting

• Lokasi kelas: Otten Coffee Medan, Jalan Kruing No.3 EF, Sekip, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara.
• Durasi belajar: Pukul 10:00 sampai 17:00 WIB.
• Instruktur pelatihan: Syahreza Oethman (Coffee Roaster, CVA Q Grader, Indonesia Barista Competition Judge, dan Owner Rooster Koffie yang didatangkan khusus sebagai pengajar tamu).
• Keterampilan yang dipelajari: Kalibrasi mesin espresso presisi, ekstraksi kopi, pembuatan minuman kopi susu, serta manual brew V60 dan French Press.
• Penawaran grup: Diskon 25 persen untuk pembelian lima tiket sekaligus.

Apa Saja Keterampilan Kopi yang Dipelajari di Kelas Ini?

Peserta kelas Otten Academy di Medan mempelajari dua pilar utama teknik penyeduhan kopi melalui sesi teori dan praktik terarah. Materi awal berfokus pada pemahaman karakter biji kopi serta cara memilih bahan baku yang tepat.

Pada materi espresso, peserta mempraktikkan kalibrasi dan pengoperasian mesin espresso dengan presisi tinggi. Sesi ini juga mencakup pemahaman mendasar mengenai ekstraksi espresso dan teknik pembuatan minuman kopi susu berbasis espresso dari awal hingga penyajian.

Selain mesin komersial, peserta mendalami metode manual brewing menggunakan alat seduh V60 dan French Press. Seluruh rangkaian proses dipraktikkan langsung di bawah pengawasan instruktur agar peserta memahami teknik penyeduhan secara komprehensif.

Siapa Instruktur yang Membimbing Pelatihan di Medan?

Pelatihan kopi di Otten Coffee Medan dipandu langsung oleh Syahreza Oethman. Pada kesempatan pelatihan ini, Otten Academy secara khusus mendatangkan praktisi kopi profesional dari luar tim internal Otten untuk mengajar dan berbagi wawasan industri nyata.

Syahreza merupakan praktisi eksternal yang memegang sertifikasi evaluasi rasa internasional sebagai CVA Q Grader. Rekam jejak keahliannya teruji melalui perannya sebagai juri dalam kompetisi resmi Indonesia Barista Competition. Selain aktif menilai kompetisi tingkat nasional, Syahreza berkarier mandiri sebagai Coffee Roaster dan merupakan pemilik (Owner) kedai kopi Rooster Koffie. Kehadiran praktisi tamu berpengalaman ini memastikan setiap peserta mendapatkan panduan teknik yang sesuai dengan standar ketat industri kopi komersial.

Siapa yang Cocok Mengikuti Program Otten Academy Ini?

Program pelatihan kopi ini dirancang khusus untuk pemula yang ingin membangun fondasi keterampilan espresso dan manual brewing secara benar. Peserta yang belum pernah mengoperasikan mesin kopi dapat memulai proses belajar secara bertahap tanpa rasa canggung.

Kelas ini juga terbuka bagi pencinta kopi rumahan yang ingin meningkatkan teknik seduh harian. Melalui latihan intensif, peserta dilatih agar lebih percaya diri dalam mengoperasikan mesin espresso komersial dan menyajikan beragam menu kopi berbasis susu.

Di Mana Lokasi Pelatihan dan Bagaimana Promo Tiketnya?

Seluruh kegiatan belajar berlangsung di gerai Otten Coffee Medan. Alamat lengkapnya berada di Jalan Kruing No.3 EF, Sekip, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara.

Otten Academy menyediakan program khusus bagi peserta yang ingin belajar bersama kelompok. Pembelian lima tiket sekaligus mendapatkan potongan harga sebesar 25 persen. Penawaran hemat ini berlaku untuk teman, kolega, atau komunitas pencinta kopi yang mendaftar bersama dalam satu kelas.

Latar Belakang Pelatihan Kopi di Otten Coffee Medan

Kebutuhan belajar menjadi barista dan menguasai teknik seduh kopi terus meningkat di berbagai kota, termasuk Medan. Otten Academy menghadirkan kelas intensif satu hari untuk menjembatani kebutuhan pemula yang memerlukan arahan teknis dari ahli terpercaya.

Kurikulum yang menggabungkan pengoperasian mesin modern dengan metode seduh manual memberi pengalaman menyeluruh bagi peserta. Fasilitas praktik langsung di lokasi pelatihan memastikan setiap teori kalibrasi, ekstraksi, dan penyajian kopi dapat dipahami secara nyata.

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)

• Apakah pemula bisa belajar jadi barista di Otten Coffee Medan?

Ya, kelas di Otten Academy dirancang khusus untuk pemula. Peserta akan mempelajari dasar-dasar kopi secara terarah, mulai dari mengenali karakter biji, melakukan kalibrasi mesin espresso, hingga teknik seduh manual. Program ini membimbing peserta langkah demi langkah agar mampu membuat kopi dengan penuh rasa percaya diri.

• Alat seduh manual apa saja yang dipelajari di kelas ini?

Peserta mendalami dua metode seduh manual populer, yaitu V60 dan French Press. Melalui bimbingan langsung, peserta diajak mengeksplorasi teknik penuangan, memahami rasio, serta mengontrol variabel ekstraksi. Praktik ini melengkapi keahlian espresso sehingga peserta memiliki pemahaman menyeluruh tentang dua pilar teknik penyeduhan kopi.

• Siapa pengajar kelas kopi di Otten Coffee Medan?

Sesi pelatihan dipandu oleh Syahreza Oethman, seorang praktisi kopi profesional yang didatangkan khusus oleh Otten Academy dari luar tim internal Otten. Syahreza memegang lisensi CVA Q Grader, aktif sebagai juri Indonesia Barista Competition, serta berprofesi sebagai Coffee Roaster dan pemilik Rooster Koffie. Peserta dibimbing langsung oleh pakar industri independen.

• Berapa lama durasi pelatihan barista ini berlangsung?

Pelatihan kopi ini berjalan intensif selama tujuh jam, dimulai pukul 10:00 sampai 17:00 WIB. Seluruh sesi teori dan praktik langsung berlangsung di Otten Coffee Medan, Jalan Kruing No.3 EF, Sekip, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara, dengan fasilitas belajar yang lengkap.

• Apakah ada diskon pendaftaran untuk kelompok peserta?

Ya, Otten Academy menyediakan potongan harga sebesar 25 persen untuk pembelian lima tiket sekaligus. Penawaran hemat ini dapat dimanfaatkan bersama rekan kerja, teman, maupun komunitas pencinta kopi yang ingin mendaftar dan mengikuti seluruh materi kelas barista bersama-sama dalam satu kelompok belajar.

---

4 Mesin Kopi Kapsul, Bikin Kopi Semakin Praktis!

Variasi Kopi Kapsul Nikmat, Pilih Favorit Kamu!

Otten Commercial Mesin Espresso Bisnis Cafe