APAKAH SEMUA KOPI MASKAPAI PENERBANGAN ITU BURUK? - Majalah Otten Coffee

“Jangan berharap banyak dengan kopi di atas pesawat. Rasanya kadang bikin geleng-geleng kepala,” kata seorang kenalan tempo hari.

SEPENGGAL kalimat darinya ini tak serta-merta membuat saya memutuskan untuk enggan menikmati kopi saat penerbangan. Memang bukan satu dua kali saya mendengar celetukan bahwa kopi yang disajikan pramugari beragam maskapai itu tak ada yang nikmat rasanya. “Paling-paling kopi instan diseduh atau paling para kopi sobek yang dinaikkan derajatnya saja,” kata seorang penikmat kopi yang pernah kecewa karena menyeruput kopi di sebuah maskapai dalam negeri.

Saya sendiri yang kebetulan sering melakuka perjalanan udara sempat ‘kapok’ mencoba kopi di pesawat karena pernah kecewa dengan rasanya yang hambar seperti kisah yang telah usai. #eh. Setelah itu saya jarang meminta minuman kopi jika pramugari menawarkan. Paling-paling saya pilih air mineral atau jus jeruk saja. Trauma perihal kopi tak enak itu susah sembuhnya.

Tapi baru-baru ini saya dikejutkan dengan kopi enak yang disajikan sebuah maskapai luar negeri. Saat itu saya harus melakukan penerbangan pagi-pagi dan agar tetap ‘terjaga’ tentu saya menerima tawaran kopi meski dalam hati takut dikecewakan lagi. Apa boleh buat saya butuh kafein agar bisa memerangi kantuk. Rupa-rupanya kopi yang disajikan dengan cangkir plastik oleh sang pramugari itu nikmat rasanya. Sama sekali tidak lahir dari kopi instan atau kopi sobek yang kita kenal.

Saya menyeruputnya pelan-pelan. Membiarkan indera pencecap meraba-raba rasanya. Kopi apa kira-kira ini? Meski tidak menemukan kopi apa yang disajikan setidaknya saya tahu ini adalah kopi arabika yang diseduh dengan coffee maker dengan penyaring. Kopinya segar, fruity dengan aroma yang sungguh sedap. Sayang suhunya panas sekali dan disajikan di cangkir plastik. Jadi esensi nikmatnya berkurang sekian persen.

Tapi saya tidak boleh meminta banyak. Ini adalah pengalaman minum kopi di maskapai yang paling saya suka seumur hidup saya. Jujur di kepala saya maskapai selalu menyuguhkan kopi yang sembarangan. Ternyata pengalaman ini mematahkan pendapat itu. Dan untuk kamu yang punya pengalaman buruk soal kopi pada saat berada di pesawat, coba beri kesempatan sekali lagi. Siapa tahu bisa jatuh hati.

Psst, jangan tanya pesawat apa ya. Masih rahasia. Kalian punya pengalaman juga? Ditunggu pengalamannya di kolom komentar ya.

Foto utama dari cbc.cc