APAKAH BERBAHAYA MENGONSUMSI KOPI DAN SODA? - Majalah Otten Coffee
Banyak yang meragukan jika kopi dan soda dapat dicampur karena dianggap dapat berbahaya pada kesehatan. Apakah benar?
SAAT resep kopi yang kami rilis beberapa bulan lalu menggunakan bahan Coca Cola dan kopi yang dicampur menjadi minuman dingin, banyak pertanyaan berdatangan, “apakah benar kopi dan soda aman dikonsumsi secara bersamaan?”
Kami sendiri kerap menemukan signature drinks di beberapa kedai kopi yang menggunakan campuran kopi dan soda dalam satu cangkir. Tak hanya kopi dan soda, malah dicampur hal-hal lain seperti sirup, es krim dan aneka bahan lainnya. Setelah membaca beberapa riset, ternyata campuran kopi dan soda dari studi di Amerika Serikat mengatakan bahwa campuran kopi dan soda tidak berbahaya. Alias aman dikonsumsi manusia asal dalam jumlah yang tidak berlebihan.
Soda Dicampur Kopi, Hindari Konsumsi Berlebihan
Seperti diketahui, tak hanya kopi yang memiliki kafein. Soda pun juga memiliki kandungan kafeinnya sendiri. Maka, efek kafein yang double ini tentu berbeda-beda terhadap setiap manusia. Ada yang tubuhnya baik-baik saja dengan kafein, ada juga yang tidak bisa menerima efek kafein dengan baik. Akibatnya ada yang tremor, cemas, jantung berdebar cepat dan tak bisa tidur.
Oleh sebab itu, sebelum mengonsumsi minuman yang mengandung soda dan kopi sebaiknya kenali dulu tubuhmu baik-baik. Jika memang rentan terhadap kafein, sebaiknya jangan. Tidak mau ‘kan gara-gara minuman segar kamu jadinya malah tidak sehat?
Efek Samping Soda, Kenali Diri Kamu
Mengenai soda, untuk beberapa orang menyebabkan kembung pun kopi mampu menaikkan asam pada lambung yang memang tak sehat atau dalam keadaan kosong. Jadi benar harus diperhatikan kondisi tubuh sebelum mengonsumsi ini. Oh iya, boleh juga bertanya pada barista apakah minuman soda dicampur kopi yang mereka sajikan menggunakan soda yang tak manis. Mana tahu ada dari kamu memiliki penyakit diabetes yang tak boleh sembarangan meminum minuman manis.
Tapi jika tak ada pantangan seperti yang sudah dipaparkan di atas, mengonsumsi minuman kopi dan soda dalam satu menu tidaklah berbahaya. Tapi seperti layaknya minuman lain segalanya tak boleh berlebihan. Jadi siapa yang sudah pernah menikmati kopi dingin dicampur soda? Bagi sini resepnya!
Antara Soda dan Kopi, Mana yang Lebih Baik?
Kombinasi soda dan kopi dianggap kontroversial tidak hanya di kalangan para ahli. Mereka para pecinta kopi pun memiliki perbedaan asumsi. Pendapat pertama terkait kombinasi soda dan kopi dianggap tidak sehat merujuk kandungan kafein yang terlalu tinggi yang bisa memicu efek samping seperti kecemasan, sakit kepala dan sulit tidur. Pendapat kedua menyarankan untuk bijak mengkonsumsinya dan tidak berlebihan, mengingat kombinasi soda dan kopi adalah minuman yang menyegarkan, serta memberikan efek peningkatan energi secara cepat.
Jika kamu terlalu khawatir dengan resep kopi dan soda yang mungkin beredar di kedai kopi, namun penasaran ingin mencobanya, kami sarankan untuk teliti dengan apa saja yang kamu konsumsi. Lebih baik lagi seimbangkan dengan pola makan yang bergizi untuk menetralkan efek pada tubuh. Sajian kopi dan soda mungkin akan memiliki perbedaan untuk seseorang, tapi yang pasti hindari mengkonsumsinya terlalu sering. Sesuatu yang dikonsumsi berlebihan akan mengganggu keseimbangan tubuh kamu, bukan?
Sekilas senyawa yang terkandung antara soda dan kopi, kandungan kafein sebenarnya lebih banyak terdapat pada kopi dibandingkan soda. Sedangkan kandungan gula lebih banyak pada air soda dibandingkan kopi. Terakhir tentunya karbonasi ada pada air soda dan tidak ada pada kopi.
Resep Kopi dan Soda Sederhana
Kamulah yang paling paham untuk membatasi apa yang bisa dikonsumsi dan apa yang harus dihindari. Jika kamu ingin mencoba kombinasi antara kopi dan soda dengan membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resep yang bisa kamu coba.
Yang dibutuhkan
- 1 cangkir kopi yang sudah diseduh
- 1/2 cangkir air soda (less sugar opsional)
- Es batu
- Sirup rasa vanilla atau sirup gula merah (opsional)
Langkah membuatnya
- Persiapkan gelas cukup besar, isi dengan es batu sesuai keinginan
- Tuangkan kopi yang sudah diseduh ke dalam cangkir berisi es batu
- Tambahkan air soda dan sesuaikan jumlah yang ingin dituang
- Tambahkan bahan lain seperti sirup, jika ingin mengeksplorasi rasa
- Selamat mencoba
Artikel ini dipublikasi oleh Mustika T Yuliandri pada 8 oktober 2018.
Diperbarui oleh Yoga Aizeindra pada 2 mei 2023.
Rekomendasi Kopi Terbaru Otten Coffee untuk V60, French Press, AeroPress dan metode manual brew.
