APA JADINYA JIKA KAMU HANYA MENYEDUH SEBIJI KOPI? - Majalah Otten Coffee

PERNAHKAH kamu membayangkan menyeduh kopi dengan menggunakan sebiji kopi saja? Ya, SEBIJI atau satu buah biji kopi saja. Seorang artis dan desainer Lucas Zanotto bekerja sama dengan perusahaan kopi ternama asal Finlandia Paulig melakukan proses seduh dengan menggunakan satu buah biji kopi.

Tidak menyangka bahwa Lucas Zanotto mampu melakukan proses seduh ini dan menghasilkan secangkir kopi ukuran boneka Barbie. Dia juga merekam setiap tahapan seduh mulai dari menggiling biji kopi yang satu buah itu hingga menyeduhnya. Video ini sungguh sangat menyenangkan untuk ditonton apalagi dibuat dengan sangat alami dengan mengeluarkan suara-suara dari proses seduh yang terdengar menagih.

 

Tak akan terbayangkan oleh kita sebelumnya bahwa sebuah biji kopi bisa diseduh juga. Paulig menggunakan biji kopi dari single origin Kenya AA + Karindum. Dia menggilingnya kalau tidak salah menggunakan pengikir kuku. Segala tahapan proses seduh mirip dengan proses seduh manual pour over. Yang membedakannya semua menggunakan alat kopi yang mini.

Jika kopi kita menggunakan 20 gram kopi dalam sekali seduh maka itu kira-kira melibatkan 120 biji kopi (bisa lebih). Sedangkan untuk para Barbie ha-ha-ha, bisa dengan menggunakan satu buah biji kopi saja. Luar biasa ide kreatif dari Lucas Zanotto ini. Untuk yang belum pernah melihat videonya sila dinikmati unggahan video di artikel ini ya.

Atau ada yang kira-kira ingin mencoba menyeduh dengan satu buah biji kopi juga?

Artikel disunting dari myrecipe.com