ANKA COFFEE DENPASAR BALI - Majalah Otten Coffee
Banyak yang setuju jika pagi hari adalah waktu terbaik menikmati kopi. Untuk saya tak hanya menikmati kopi, pagi juga adalah waktu paling tepat untuk mampir ke kedai-kedai kopi.
KENAPA? Karena di pagi hari biasanya kedai kopi tak terlalu riuh. Jadi kamu bisa leluasa menikmati kedamaian tanpa harus berbagi ruang dengan keramaian. Selain itu, biasanya para barista sedang segar-segarnya. Mereka baru memulai hari, belum capek, masih semangat, masih antusias. Jadi segala pengalaman menyenangkan yang memanjakan panca indera di kedai kopi bersinergi di pagi hari tersebut.
Seperti beberapa waktu lalu saat saya dan seorang teman memutuskan mencari kedai kopi yang sudah buka pukul 8 di Denpasar Bali. Ada banyak pilihan tapi kami ingin mencari yang tak terlalu jauh dan dari ulasan di internet terlihat meyakinkan. Jadi terpilihlah Anka Coffee yang lokasinya berada di Jalan Nusa Kambangan, Denpasar, Bali.
Kurang dari 12 menit kami sudah sampai di kedai kopi ini. Dari luar kedainya sudah memberikan nuansa clean, modern, dan minimalis yang memanjakan mata. Saat kami ke sana ada beberapa meja dan kursi yang sudah diisi penghuni. Kami memilih duduk di sisi kanan agar bisa menonton barista beraksi di bar kopi mereka.
Bar kopinya sendiri berada di sebelah kiri tepat di sebelah pintu masuk. Semua warna yang dipakai di sini didominasi putih. Bersih, meluaskan sepanjang mata memandang. Di bar sendiri ada mesin espresso La Marzocco Linea Putih yang menjadi andalan.
Di sini juga ada menu kopi baik espresso based maupun manual brew. Tak ketinggalan aneka menu pastry dan makanan lainnya. Saat melihat menu saya langsung tergiur mencoba Egg Muffin yang menggemaskan itu. Tak terlalu berat dan tak terlalu ringan. Ukurannya pas untuk sarapan dan rasanya juga lumayan enak.
Untuk kopinya sendiri saya mencoba filter coffee dari single origin kalau tidak salah Bali Munduk yang disangrai oleh Hungry Bird Coffee Bali. Kopinya balance dan menyenangkan. Cocok betul disandingkan dengan Egg Muffin yang sedap tadi. Teman saya memesan Americano dan kalau tidak salah Rice Bowl yang saya lupa nama menunya. Yang jelas saat saya cicip rasanya cukup memuaskan.
Oh iya, Anka Coffee Denpasar ini juga memiliki promo kopi pagi untuk kamu yang memang jamaah kopi pagi. Kami sendiri merasa harus kembali lagi ke Anka Coffee karena kemarin agak terburu-buru diakhibatkan ada jadwal lain. Untuk kamu yang mencari kedai kopi specialty yang menyenangkan, enak, affordable dan buka di pagi hari, Anka Coffee tak boleh dilewatkan!
Anka Coffee Denpasar
Jl. Nusa Kambangan No.2, Dauh Puri, Kec. Denpasar Bar., Kota Denpasar, Bali 80232
Jam Operasional : 07.00 – 17.00 WITA
