Alat Kopi ini Bawa Bayu Prawiro jadi Juara 2 WBrC 2025 - Majalah Otten Coffee
Bayu Prawiro berhasil mencuri perhatian dunia kopi internasional dengan meraih juara 2 dalam kompetisi World Brewers Cup (WBrC) 2025 yang digelar di Jakarta, simak alat kopi yang digunakan Bayu Prawiro.
Prestasi gemilang ini bukan hanya bukti keahlian dan kreativitasnya sebagai barista, tetapi juga menunjukkan betapa pentingnya peran alat kopi yang digunakan dalam menghasilkan sajian kopi berkualitas tinggi.
Mari kita akan mengulas lebih dalam tentang mengapa Bayu Prawiro serta memilih alat-alat kopi andalannya yang menjadi rahasia seduhan kopi di WBrC.
Alat kopi yang digunakan Bayu Prawiro juara 2 WBrC 2025 adalah Hario Dripper Assist, Hario Switch, Sibaris Paper Filter, Kettle Fellow Stagg EKG dan
Untuk mendapatkan cita rasa yang optimal dari biji kopi yang diraciknya, maka teknik seduh pun sangat diperhatikan.
Hario Pour Over Dripper Assist
Hario pour-over dripper assist membantu mendapatkan agitasi yang lambat dengan laju aliran air yang konstan melalui desainnya yang memungkinkan kontrol presisi saat menuang air. Dengan alat ini, barista dapat mengatur kecepatan dan pola aliran air secara stabil, sehingga proses pengadukan atau agitasi bubuk kopi berlangsung perlahan dan merata.
Agitasi yang lambat ini penting untuk memastikan semua partikel kopi terendam dengan baik tanpa menyebabkan channeling atau aliran air yang tidak merata. Hasilnya, ekstraksi kopi menjadi lebih seimbang, menghasilkan cita rasa yang lebih kaya, bersih, dan kompleks. Dengan kata lain, Hario pour-over dripper assist memudahkan barista dalam mengoptimalkan teknik penyeduhan manual untuk mendapatkan kualitas kopi terbaik.
Hario Switch Hybrid Dripper
Hario Switch Hybrid Dripper membantu memperpanjang durasi pertemuan antara kopi dan air selama proses penyeduhan, sehingga ekstraksi kopi dapat dimaksimalkan secara optimal. Dengan fitur unik yang memungkinkan pengaturan aliran air secara fleksibel, alat ini menggabungkan keunggulan metode pour-over dan immersion.
Saat air dan kopi bertemu lebih lama, senyawa rasa dan aroma dalam kopi dapat terekstraksi secara lebih menyeluruh. Menghasilkan cita rasa yang lebih kaya, kompleks, dan seimbang. Hario Switch Hybrid Dripper sangat cocok bagi para barista dan pecinta kopi. Mengeksplorasi teknik penyeduhan manual dengan hasil yang konsisten dan berkualitas tinggi.
SiBarist Fast Paper Filter
SiBarist Fast Paper Filter dirancang untuk menyaring air dengan lebih cepat sambil menjaga rembesan ekstraksi tetap konstan. Filter ini memungkinkan aliran air yang stabil dan merata melalui bubuk kopi, sehingga ekstraksi berjalan efisien tanpa mengorbankan kualitas rasa. Hasilnya, kopi yang diseduh menjadi lebih bersih dan seimbang.
Fellow Kettle Stagg EKG
Fellow Kettle memudahkan proses pemanasan air dengan cepat berkat elemen pemanas yang efisien. Dilengkapi fitur canggih, alat ini mampu menjaga titik didih pada suhu tertentu secara presisi. Sehingga suhu air tetap stabil sesuai kebutuhan penyeduhan kopi. Hal ini membantu menghasilkan ekstraksi kopi yang konsisten dan optimal.
Coffee Server
Penggunaan coffee server juga terbilang unik, Bayu mengandalkan server yang didesain khusus untuk memaksimalkan aroma selama kopi diguncang. Ada bagian dalam server yang dirancang khusus.
Dengan alat kopi tersebut, kamu pun bisa mencoba resep kopi andalan yang dibawakan Bayu Prawiro di World Brewers Championship 2025. Selamat Mencoba!
