APAKAH KOPI RENDAH KAFEIN BISA DIMINUM KETIKA PUASA
Kopi yang rendah kafein adalah jawaban untuk mereka yang suka dengan rasa kopi tak bisa menerima reaksi dari kafein yang ada di dalam kopi. Nah, tahukah kamu jika kopi rendah kafein juga bisa jadi pilihan tepat di bulan puasa?
BANYAK orang enggan minum kopi dikarenakan mereka tak bisa menerima kafein yang hadir lewat kopi. Tidak semua tubuh bisa bereaksi sama terhadap sesuatu dan ini berlaku terhadap kopi. Kopi dan kafein hampir tidak mungkin dipisahkan karena di dalam kopi sudah terkandung zat ini.
Jadi hal yang paling mungkin adalah mencari tahu apakah ada kopi yang benar-benar rendah kafein yang bisa bisa dinikmati siapa saja?
Decaffeinated coffee atau dikenal sebagak decaf coffee adalah kopi tanpa kafein. Kopi mendapat perlakuan khusus untuk menurunkan kadar kafein yang ada di dalamnya. Tapi sebenarnya melalui proses ini kafein tidak benar-benar hilang tetapi setidaknya tersisa beberapa persen saja. Tentu persentase kafeinnya merosot dan jauh lebih kecil.
Kopi rendah kafein ini bisa menjadi alternatif untuk kamu yang ingin menikmati kopi tapi tak mau efek dari kafeinnya. Apalagi saat sedang bulan puasa, kamu mungkin harus mencari alternatif yang bisa membuat perutmu tetap nyaman walau sehabis meneguk secangkir kopi saat santap sahur.
Apa saja kopi rendah kafein yang kamu bisa minum? Cek di bawah ini, yuk!
Halal Harmoni
Salah satu kopi yang memiliki kafein rendah dan nyaman di lambung adalah Halal Harmoni Blend dari Otten Coffee. Kopi ini memiliki karakter tidak asam dan berasal dari 100% biji kopi arabika. Karena karakterisik tersebut, kopi ini minim gelisah, jadi kamu bisa mengonsumsinya secara aman jika mencari kopi yang rendah kafein; apalagi saat kamu sedang berpuasa.
Kamu juga bisa mencampurkan ekstrasi kopi Halal Harmoni Blend untuk membuat variasi minuman favoritmu. Mulai dari Macchiato, kopi susu, atau bahkan secangkir cappuccino hangat, kopi ini bisa jadi pilihan tepat buat kamu yang mencari kopi yang tidak terlalu asam. Cupping notes dari kopi ini adalah cokelat, dengan rasa roti panggang atau toast, dan stone fruit yang nikmat.
Berita gembiranya, kopi ini sudah tersedia di toko Otten Coffee! Kamu bisa langsung klik banner di bawah ini untuk mendapatkannya. Kopi ini cocok buat kamu yang ingin tetap ngopi saat Ramadan tanpa harus khawatir tentang kadar asam yang membuat perutmu tidak nyaman saat puasa.
Decaffeinated Mexico
Salah satu decaf coffee yang bisa kamu coba adalah Decaffeinated Mexico dari Otten Coffee. Ini adalah single origin dan Meksiko yang disangrai tepat untuk memaksimalkan kualitas rasa yang ada di dalamnya. Single origin ini berasal dari perkebunan kopi Finca Nuea Esperanza di Negara Bagian Chiapas.
Di perkebunan ini proses dekafeinasi dilakukan dengan teknologi khusus bernama Mountain Water Process. Air pegunungan yang digunakan selama prosesnya, kaya akan mineral baik dan sangat mendukung optimalnya proses dekafeinasI. Mountain Water Process metode khusus untuk melepaskan kandungan kafein tanpa kehilangan banyak kandungan senyawa pembentuk rasa kopi.
Kamu bisa menikmati kopi ini karena meski sudah menjadi decaf coffee tapi cita rasa dan flavor notes-nya tetap kaya dan bertahan di kopi itu. Kopi ini memiliki cupping notes grape, plum, milk chocolate dan apel merah. Bisa terbayang bagaimana nikmat dan segarnya kan?
Kopi apa lagi selain decaf coffee namun rendah kafein? Sepertinya pertanyaan ini cukup sulit. Tapi jelas arabika kandungan kafeinnya lebih rendah dari robusta. Jadi kalau memilih kopi tapi tak mau kafein yang banyak, pilih arabika saja ya!
Selamat ngopi nyaman sebelum dan sesudah puasa!
Edited by Lingga on 14 March 2023