3 Cara Belajar Jadi Barista Gratis - Majalah Otten Coffee
Setiap orang bisa jadi barista, tips belajar jadi barista secara gratis. Tak perlu buru-buru daftar di sekolah atau kursus barista karena ternyata ada cara gratis dan mudah agar kamu sedikit lebih mahir dalam urusan meracik kopi!
JANGAN kira menjadi barista itu tak bisa dilakukan secara otodidak. Banyak barista yang kami temui di beragam kedai kopi justru memelajari seluk-beluk kopi hanya berdasarkan otodidak dan tanpa bergabung untuk kursus barista. Ya memang jika kamu ikut kursus barista, semua hal tentang kopi pastilah bisa digali dengan lebih dalam. Tapi ada juga beberapa cara gratis menjadi barista pemula yang bisa kamu tiru jika kamu benar-benar tertarik mendalami dunia kopi.
Kursus Barista Membuka Peluang Profesi Industri Kopi
Perlengkapan Barista Unik dari MHW 3BOMBER
Ikuti Kursus Belajar Jadi Barista
Untuk kamu yang belum memiliki budget untuk kursus barista namun memiliki niat belajar soal kopi yang sudah tak terbentung, maka kamu bisa memulainya dengan mengikuti beberapa tips di bawah ini!
Internet adalah Mentor Paling Jitu!
Mulai sekarang kurangilah memandangi akun Instagram diri sendiri atau akun Twitter mantan. Jika kamu ingin jadi barista paling tidak barista rumahan untuk diri sendiri, sila intip dan gali situs-situs tentang kopi. Banyak ilmu tentang kebaristaan yang tersebar di Internet. Mulai dari sprudge.com, Majalah Otten, perfectdailygrind.com, jimseven.com dan sejumlah situs kopi yang ilmunya bisa kamu serap banyak-banyak.
Tak hanya pada situs-situs kopi, kamu juga bisa praktik langsung dengan mengintip channel Youtube. Tinggal cari apa yang ingin kamu ketahui. Misalnya meracik kopi dengan seduh manual atau cara membuat latte art. Youtube menyediakan semua yang kamu butuhkan asal kamu mau mencoba. Dan yang penting semuanya gratis!
Tap harus diingat, belajar soal kebaristaan ini tak bisa instan. Diperlukan latihan terus menerus dan tidak mudah menyerah. Jadi membaca di blog kopi atau nonton di YouTube saja tidak cukup ya, sob! Harus bersedia praktik langsung agar lebih mahir!
Bayang-Bayangi Teman Baristamu
Shadowing your own barista fellow. Punya teman barista? Suka nongkrong di kedai kopi? Hobi nongkrongmu itu bisa dimanfaatkan untuk belajar juga, lho. Beberapa teman barista kami justru menjadi barista berkat sering main ke kedai kopi dan mencuri ilmu dari teman barista mereka juga. Coba sering-sering nongkrong di coffee bar dan intip bagaimana cara barista profesional meracik kopi. Jangan lupa tanya tips dan triknya. Barista yang baik pasti tak enggan berbagi ilmu. Dan sebagai murid yang baik tentu kamu tak akan menyia-nyiakan apa yang dilakukan gurumu di hadapanmu bukan?
Tapi jangan menjadi orang yang menyebalkan dan menganggu juga ya, sob! Kalau bisa, kamu coba mengajukan diri untuk magang di situ. Bantu-bantu di kedai kopi sembari belajar tentang kopi dan ilmu hospitality. Karena tak ada belajar yang lebih baik dari terjun langsung ke ladangnya. Bukan begitu?
Baca Buku & Latihan
Klise memang, tapi buku kopi dan latihan yang tiada henti adalah dua hal yang tak bisa disangkal. Membaca buku-buku kopi yang ditulis oleh mereka yang ahli akan membuka wawasan dan tentunya menambah ilmu kebaristaan. Sedangkan latihan terus-menerus akan melahirkan keahlian yang diasah seiring waktu. Jangan takut dan kecil hati menjadi barista yang lahir tanpa kursus. Ilmu dan kepintaraan terkadang tak sekedar lahir dari bangku sekolah.
Ada yang langsung protes katanya buku tentang kopi mahal harganya? Well, kamu bisa lho beli buku preloved atau pinjam sama teman-teman seperkopian. Intinya di mana ada kemauan, pasti ada jalan kan ya?
Foto utama dari thebalance.com
|
|
|
|
Artikel ini diperbaharui oleh Mustika T. Yuliandri pada 31 Juli 2025