3 BENDA ALTERNATIF PENGGANTI GRINDER SEMENTARA - Majalah Otten Coffee

Ada masa ketika ngopi mengalami kendala. Seperti lupa bawa penggilling kopi saat di perjalanan atau lupa menggiling kopi di toko padahal di rumah tidak ada grinder. 

SAYA pernah mengalami hal pertama cukup sering. Saat melakukan perjalanan ke luar kota dan menginap di ruma kerabat, saya sering menepuk kepala sendiri karena dengan bodohnya lupa membawa grinder kopi padahal kopi belum digiling. Alhasil, saya menggunakan alternatif benda-benda di sekitar saya agar biji kopi itu tergiling dengan sewajarnya meski tak sempurna.

Dan untuk kamu yang pernah mengalami keadaan yang sama atau sedang mengalaminya sekarang, selamat karena berikut saya akan memaparkan benda-benda alternatif untuk menggiling kopi sementara.

Blender

Tenang jangan maki saya dulu. Blender bisa jadi penyelamat saat grinder-mu tertinggal di rumah. Saya pernah menggunakan blender tante saya yang untungnya tidak pernah dipakai untuk cabe dan bumbu-bumbu lain. Tapi jika kamu khawatir ‘aroma’ lain akan memengaruhi kopimu, sebaiknya bilas dahulu blender-nya dengan baking soda, lemon atau giling sedikit kopi dan buang kopinya.

Intinya baui dulu blender-nya sebelum dipakai untuk menggiling kopi ya. Setelah digiling, partikel gilingan pasti tidak sama ukurannya. Gunakan saringan teh atau saringan lain untuk menyaring kopi dan ambil ukuran yang sama untuk kamu seduh. Tak sempurna memang tapi bolehlah sebagai alternatif!

Cobekan

Tungggu dulu jangan langsung geleng-geleng kepala dengan poin ini. Tapi cobekan untuk cabe dan terasi ini bisa digunakan kok untuk menggiling kopi. Tapi jangan serta merta meletakkan biji kopinya di sana ya. Tempatkan biji kopi yang akan digiling ke dalam plastik bersih. Lalu mulailah menggiling kopi dengan gerakan menumbuk. Ingat jangan terlalu bertenaga saat menggiling karena kopi tidak perlu terlalu halus kecuali kamu memang mau membuat turkish coffee. Setelah itu saring hasil gilingan dengan penyaring sebelum diseduh ya!

Palu

Ha-ha-ha. Saya tidak bercanda saat memilih palu sebagai pengganti grinder. Tapi teman saya pernah dengan sangat depresi menggunakan palu untuk menggiling kopi saat dia tak bisa menemukan alat lain. Caranya tetap sama seperti poin kedua ya. Dan kalau bisa janganlah lupa membawa penggiling agar ritual seduh lancar jaya!

Foto utama dari wallpaperscraft.com