Cold Brewers
Daftar Produk
- Hario Mizudashi Cold Brew 1000ml Alat Seduh Coffee Pot MCPN-14-B — Rp 355.000 (Tersedia)
- MHW-3BOMBER - Fresh Ice Dripper Cold Drip Coffee Maker 400ml Kopi Cold Drip + Free Paper Filter 100pcs - Transparent — Rp 1.428.000 (Tersedia)
- Hario - Alat Seduh Saringan Kopi V60 Ice Coffee Maker VIC-02B — Rp 589.000 (Tersedia)
- Hario x Sttoke - Alat Seduh Kopi Cold Brew Kit Set + 2 Cangkir Kopi — Rp 2.035.000 (Tersedia)
- Hario - Alat Seduh Kopi Glass Cold Brew Coffee Pitcher S-GCBC-90-T — Rp 836.000 (Tersedia)
- Hario Mizudashi Cold Brew 700ml Alat Seduh Tea Pot HCC-7-SG — Rp 330.000 (Tersedia)
- Hario Cold Drip WDW-6 — Rp 7.321.000 (Tersedia)
- Hario Cold Drip PTN - 5 BZ — Rp 7.040.000 (Tersedia)
- Hario Cold Dripper Clear WDC-6 — Rp 6.127.000 (Tersedia)
- Tiamo Cold Drip Pot Silver (HG2606) — Rp 2.420.000 (Tersedia)
- Tiamo Cold Drip Pot Bronze (HG2607) — Rp 2.750.000 (Tersedia)
- Hario - Alat Seduh Kopi Shizuku Slow Drip Brewer SBS-5B — Rp 1.287.000 (Tersedia)
- Hario - Alat Seduh Kopi Cold Brew Coffee Jug CBSN-10-HSV — Rp 1.470.000 (Tersedia)
- Hario - Alat Seduh Kopi Glass Cold Brew Coffee Pitcher Colors HCB-800-GR — Rp 919.000 (Tersedia)
- Hario - Alat Seduh Kopi Glass Cold Brew Coffee Pitcher Colors HCB-800-AB — Rp 919.000 (Tersedia)
- Hario - V60 Glass Iced Coffee Maker VIG-02T — Rp 1.144.000 (Tersedia)
- Hario - Alat Seduh Teh Filter in Bottle FIB-30-W — Rp 418.000 (Tersedia)
- Hario - Alat Seduh Kopi Cold Brew Water Dripper Drop WDDR-5-PGR — Rp 760.000 (Tersedia)
- MHW-3BOMBER - Baro Ice Dripper 600ml Kopi Cold Drip + Free 1 Box Paper Filter Cold Drip — Rp 998.000 (Tersedia)
- MHW-3BOMBER - Fresh Ice Dripper Cold Drip Coffee Maker 400ml Kopi Cold Drip + Free Paper Filter 100pcs - Black — Rp 1.298.000 (Tersedia)
Kenapa Harus Menggunakan Cold Brew Maker Khusus?
Bagi pecinta kopi yang memiliki perut sensitif, cold brew maker adalah solusi terbaik. Berbeda dengan metode seduh panas yang mengekstraksi asam secara cepat, proses penyeduhan dingin (cold brewing) mengekstraksi rasa secara perlahan selama 12 hingga 24 jam. Hasilnya adalah kopi dengan tingkat keasaman (acidity) hingga 60% lebih rendah dan profil rasa yang lebih smooth dan chocolatey. Di Otten Coffee, kami mengurasi perangkat terbaik yang menjamin proses ekstraksi dingin Anda berlangsung sempurna.
Tipe Cold Brew Maker: Immersion vs. Slow Drip
Memahami jenis alat akan membantu Anda mendapatkan hasil yang diinginkan. Tipe pertama adalah Immersion Brewer seperti Hario Cold Brew Bottle. Cara kerjanya sangat mudah; bubuk kopi direndam dalam air di dalam botol yang kedap udara (airtight). Tipe kedua adalah Slow Drip atau Cold Drip, yang menggunakan sistem tetesan air es secara perlahan melalui bubuk kopi. Metode drip menghasilkan kopi yang lebih aromatik dan kompleks dibandingkan immersion.
Faktor Penting: Ukuran Gilingan dan Kualitas Filter
Kunci utama dalam menggunakan cold brew maker adalah ukuran gilingan kopi. Cold brew membutuhkan gilingan coarse (kasar) seperti tekstur garam laut. Jika gilingan terlalu halus, kopi akan terasa pahit dan filter akan tersumbat. Oleh karena itu, pastikan Anda menggunakan grinder kopi berkualitas untuk menjaga konsistensi.
Selain itu, filter memegang peranan vital. Alat yang tersedia di Otten Coffee dilengkapi dengan filter mikro (ultra-fine mesh) yang mampu menyaring ampas terkecil sekalipun, sehingga hasil biji kopi specialty Anda tetap jernih. Standar dari Specialty Coffee Association (SCA) menekankan bahwa kebersihan filter sangat mempengaruhi daya tahan kopi saat disimpan di dalam kulkas.
Perawatan dan Penyimpanan Hasil Seduh
Keunggulan lain memiliki cold brew maker sendiri adalah Anda bisa membuat stok untuk satu minggu. Hasil seduhan dalam botol kedap udara dapat bertahan hingga 10-14 hari di dalam kulkas. Pastikan Anda mencuci alat secara menyeluruh setelah digunakan dengan pembersih alat kopi khusus untuk menghilangkan sisa minyak kopi yang dapat menyebabkan bau tengik pada seduhan berikutnya.
Beli Cold Brew Maker Original Hanya di Otten Coffee
Otten Coffee hanya menyediakan produk original dari brand terpercaya seperti Hario, Timemore, Toddy, dan Kinto. Kami menjamin keamanan pengiriman dengan proteksi ekstra untuk produk berbahan kaca borosilikat. Lengkapi koleksi manual brew Anda dan rasakan kemudahan membuat es kopi hitam atau kopi susu yang segar setiap pagi. Temukan harga cold brew maker terbaik dengan promo menarik hanya di website kami!
Pertanyaan Umum Seputar Cold Brew Maker
Berapa rasio kopi dan air yang ideal untuk cold brew?
Rasio umum adalah 1:10 (1 gram kopi untuk 10ml air) untuk kopi yang siap minum, atau 1:5 jika Anda ingin membuat konsentrat kopi yang nantinya akan dicampur susu atau air es.
Apakah cold brew maker aman diletakkan di freezer?
Tidak disarankan. Proses cold brew idealnya dilakukan di dalam chiller (suhu kulkas biasa) antara 4-5 derajat Celcius. Membekukan kopi dapat merusak struktur molekul rasa kopi.
Berapa lama proses menyeduh cold brew yang paling enak?
Untuk metode immersion, waktu ideal adalah 12-18 jam di suhu ruang, atau hingga 24 jam jika diletakkan di dalam kulkas sejak awal.